Tacos de Atún con Costra de Queso Manchego

2 porciones 30 minutos Dificultad media

Tacos de atún guisado con un toque picante de chipotle y Sazonador Vegetal Izvedeti®, envueltos en una crujiente costra de queso manchego derretido. Un platillo reconfortante, lleno de texturas y con un giro irresistible.

Producto utilizado

Sazonador Vegetal Consomé

Más información

Ingredientes

Aceite de aguacate, 1 cda
Cebolla, 1/2 pieza picada finamente
Jitomates saladet, 2 piezas picadas finamente
Atún, 2 latas sin líquido
Salsa chipotle, 2 cdas o al gusto
Sazonador Vegetal Izvedeti®, 1a 2 cdtas
Tortillas, 3 por persona aprox
Queso manchego rallado, el necesario
Cilantro picado y un chorrito de limón amarillo para acompañar

Preparación

Salteé la cebolla con aceite de aguacate hasta que esté translúcida y agregue los jitomates.
Dore un poquito a fuego bajo y agregue el atún, el chipotle, el Sazonador Vegetal Izvedeti® y deje cocinar por 10 minutos. Reserve en un bowl.
Caliente una tortilla y agregue el queso manchego a que se derrita un poco. Volteé para formar la costra.
Agregue la mezcla de atún, cilantro y un chorrito de limón para acompañar. Y, ¡disfrute!